Para Degustar
Montaditos de jamón serrano con queso azul en pan de campo.
ENTRADA A ELECCIÓN
Langostinos jumbos flambeados al brandy con endivias gratinadas, champignones y finas tiras de jamón crudo bodega.
Mollejas de ternera glaseadas al oporto sobre colchón de vegetales horneados con girgolas y gambas.
PLATO PRINCIPAL A ELECCIÓN
Medallón de lomo mechado con jamón serrano y ciruelas en fondo de salsa demiglase al malbec acompañado con graten de papas, panceta ibérica y muzzarella.
Lenguado fresco mechado con langostinos, zucchini en camisa de jamón crudo español en salsa de azafrán con soufflé de calabaza y espinaca.
POSTRE A ELECCIÓN
Natilla Catalana.
Peras a la menta acompañada de helado de crema americana.
Helados al gusto.
Copa Bariloche. (Mascarpone con frutos del bosque en almíbar)
BEBIDAS
Café o te.
Gaseosas – Agua mineral.
Vino Escorihuela Gascon Malbec
Vino Escorihuela Gascon Sauvignon-Blanc
(Una Botella cada dos comensales)
Brindis Espumante Gascon Escorihuela Extra-Brut.
Mesa de Fin de Año.
$3290.- por persona.
Efectivo 20% OFF: $2632.-
Todos los medios de pagos.
Estacionamiento: Rivadavia 1133 (2 horas sin cargo)
Por favor reservar con anticipación.
Para asegurar tu reserva, la misma debe estar saldada 5 días antes del evento.
Este menú es exclusivo para la noche del 31 de diciembre de 2018.